کشت و صنعت آرتین با شعار “آشپزی آسان و تغذیه سالم” است و تمرکز اصلی آن بر فرآوری محصولات کشاورزی میباشد. کارخانه تولیدی کشت و صنعت آرتین واقع در شهرک صنعتی پایتخت مجهز به خطوط تولید و ماشین آلات پیشرفته همگام با فناوری روز است که اقدام به تولید فرآورده های غذایی میکند.
یکی از محصولات اصلی شرکت فرآوردههای پیاز است که به صورت پوره، پیاز خلالی و نگینی و پودر پیاز،تهیه میشوند.
پیاز خوراکی سبزی بسیار مهمی است که بـه دلیـل دارا بودن پروتئین، قند، ویتامینها و مواد معدنی به صورت خام بـه شـکلهـای تـازه خـوری، ترشی و شور و نیز به صورت پخته در طبخ غذاهای مختلف و جهـت حـذف بـوی نـامطبوع گوشت در غذاهای گوشتی استفاده میشود. امروزه با تولید پوره، پودر و خلال پیاز مصـرف ایـن سبزی به خصوص برای افراد شاغل در جوامع شهری آسان شده است. از سوی دیگـر جنبـه دارویی این سبزی و نقـش آن در معالجـه برخـی آلـرژیهـا و تقویـت سیسـتم دفـاعی بـدن اهمیـت آن را مضـاعف نمـوده اسـت.
